兩年前到香港，
本來想要初訪蘭芳園，
沒想到當時居然遇上公休，
於是這一延宕就過了整整兩年
這次大概是過了中午的飯點才去蘭芳園，
沒想到店內還是人滿為患，
因為我是一個人所以蠻快就有座位入座，
這次點了蔥油雞扒撈丁跟凍奶茶，這樣一個套餐是HKD$60 (約NTD$237)，
撈丁系列本身就是蘭芳園的一大熱門，
蔥油雞扒撈丁更是其中最受人喜愛的餐點，
我很喜歡這個蔥油，
炒得不但有蔥甜味，也還保有蔥的顆粒口感，
讓它看起來不會很塌扁，入口吃到蔥綠也不是像吃纖維一樣，
雞扒的部分，
雞皮很脆口，雞肉也很嫩，
唯一美中不足是吃到尾端那塊肉有比較柴一點，
撈丁算是蘭芳園處理這種速食麵的一個手法，
「丁」指的其實是他們用的出X一丁泡麵，
而「撈」則是指他們將泡麵體燙熟後，再涮過醬油的料理手法，
店內牆上貼的報導也寫除了上述處理步驟外，
蘭芳園還會在麵上淋上自己獨門的醬料
而凍奶茶則也是蘭芳園馳名遠近的一大賣點啦，
蘭芳園的奶茶種類是絲襪奶茶，
從店內就能看見店員正在店鋪門口拉茶的身影，
就一直來回沖茶，
上桌後喝了一口，
這樣拉茶讓整杯奶茶的茶味相對濃厚，
是我喜歡的感覺XD
如果本身喜歡茶味濃厚的人可以來試試呀！
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